Les phénomènes capillaires sont essentiels dans le domaine des relations «plantes-eau». Ils jouent un rôle capital dans l'ascension de la sève dite brute, c’est-à-dire celle qui résulte de ...
Définition et ordre de grandeur La capillarité est l’étude des interfaces entre deux liquides non miscibles ou entre un liquide et l’air. Elle est présente dans de nombreuses situations du ...
La circulation de la sève xylémienne Les phénomènes capillaires jouent un rôle capital dans l'ascension de la sève dite « brute ». La circulation de l’eau au sein d’une plante est un phénomène ...