I.1. Les trois états de l’eau et leurs changements

Introduction et résumé

Écrit par :

PREALABLE Ce chapitre ne requiert pas la lecture préliminaire d’autres chapitres. Remarque. Dans ce chapitre on s’est limité à la présentation des propriétés de l’eau les plus utilisées dans le ...

La molécule d'eau

Écrit par :

Pierre CRUIZIAT

La molécule d’eau : une structure atomique simple. La molécule d’eau est formée d’un atome d’oxygène et de deux atomes d’hydrogène (fig. 1). Dans une molécule, les atomes se lient en mettant en ...

phénomènes macroscopiques produits par les molécules d’eau

Écrit par :

Pierre CRUIZIAT

phénomènes macroscopiques produits par les molécules d’eau

Ce paragraphe donne d’une façon qualitative et très simplifiée une explication à l’échelle moléculaire de phénomènes globaux (pression osmotique d’une solution, effets capillaires...) qui seront ...

Généralités La matière présente trois états (ou phases) physiques fondamentaux : gazeux, liquide et solide. Dans les conditions ordinaires de température et de pression existant sur la terre, l’eau ...

Compléments et bibliographie

Écrit par :

Pierre CRUIZIAT

COMPLEMENTS C1. Tableau des principales propriétés de l’eau. Propriété Valeur Commentaires Masse molaire 18,015 g mole-1 mole : voir p.10 Volume molaire 18 cm3 mole-1 Composition isotopique 99,73 % ...