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Terme	Définition
efficience	Capacité à fournir un bon rendement (=efficacité)
embolie	Remplissage d’un élément de xylème par de l’air consécutif à la cavitation
enthalpie	Grandeur thermodynamique qui permet d'exprimer la quantité de chaleur mise en jeu, quelle que soit sa forme (chaleur sensible, latente, chimique)